Climate-friendly behaviour in everyday life: consumption and nutrition

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Source: {"body":{"de":"<p>Einführung eines Managementsystems in den Gastronomiebetrieben, um das Wegwerfen von Lebensmitteln zu vermeiden bzw. so weit wie möglich zu reduzieren. Konkrete Maßnahmen bspw.: https://www.foodnotify.com/de/blog/lebensmittelverschwendung-vermeiden https://www.lightspeedhq.de/blog/10-tipps-lebensmittelverschwendung-restaurant-vorbeugen/ Innovativ denken und ggf. regelmäßig ein Restemenü anbieten nach dem Vorbild Fabulose in Dortmund: https://fabulose.de/</p>"},"title":{"de":"Lebensmittelabfälle in der Gastronomie vermeiden"}}

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