Climate-friendly behaviour in everyday life: consumption and nutrition
WiR - providing us sustainable & healthy
Changes at "Website "Bochum isst vegan""
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Die vegane Ernährungsweise ist eine umweltfreundlichere und klimaschonendere als die Mischköstliche, da die Lebensmittel ohne Umweg über das Tier direkt bei uns landen, was Fläche, Wasser, Treibhausgase einspart. Es wäre doch toll, wenn das vegane Angebot der Bochumer Gastronomie kompakt auf einer Website zu finden wäre. Gastronomen könnten sich dort vorstellen und alle Infos zum Thema könnte man dort bündeln, was die Ernährungsweise weiter verbreiten und alltagstauglicher gestalten kann.
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07/04/2022 09:29